เมนูอาหารไทย - An Overview

เมนูอาหารไทย - An Overview

Blog Article

สูตร ข้าวแช่ เมนูคลายร้อน เครื่องสังเวยเทวดาช่วงสงกรานต์ของชาวมอญ

ผัดให้ทุกอย่างเข้าเนื้อกัน ปิดไฟและตักเสิร์ฟได้เลย

ต้มจับฉ่าย เป็นเมนูที่เต็มไปด้วยผักหลากหลายชนิด ไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่อร่อย ปลุกความสดชื่นเท่านั้นแต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก ด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์ไม่ว่าจะเป็นผักใบเขียว เต้าหู้เหลือง รวมไปจนถึงเนื้อหมูที่มาในปริมาณที่เหมาะสม นอกจากนี้การกินต้มจับฉ่ายยังเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มปริมาณผักในมื้ออาหาร และยังช่วยให้คุณควบคุมแคลอรีได้โดยง่าย

ไทยแทร่ ! ภาพครอบครัวชุดไทยของ คริสซี่ ทีเกนและจอห์น เลเจนด์

ตั้งหม้อใส่น้ำ ตั้งไฟกลาง ต้มน้ำพอเดือด ใส่พริกแกงที่โขลกเตรียมไว้ลงต้มพอเดือด

อ่อม อาหารอีสานประเภทแกง มีสมุนไพรและวิธีการทำเมนูดังกล่าวเฉพาะตัว โดยจุดเด่นของเมนนี้คือ มีน้ำแกงขลุกขลิก วัตถุดิบเนื้อสัตว์เปื่อยกำลังพอดี

เคล็ดลับ : ตอนใส่กุ้งควรรอให้น้ำเดือดจัด ใส่แค่ตัวไม่ต้องเอาหัวกุ้งใส่ด้วย

เมนูพื้นบ้านสุดเบสิก รสชาติดี ถูกปากคนไทย เนื่องจากน้ำพริกมีความเผ็ดร้อน รสชาติกลมกล่อม ยิ่งได้กินคู่กับผักต้มหรือผักสด รับรองติดใจ

แหล่งรวมข้อมูล ข่าวสาร เกี่ยวกับร้านอาหารและเรื่องกิน ไม่ว่าจะเป็น รีวิว ชี้เป้า รวมถึงความรู้ต่างๆ ที่เราอยากแชร์!

เมนูอาหารไทยสุดเบสิก แต่ได้รับความนิยมสูง เพราะมีรสชาติแซ่บ นัว ถูกปากคนไทย แน่นอนว่าหากได้เครื่องเคียง เช่น ผักต้ม ผักสด ก็กินเพลิน ดีต่อสุขภาพ

อาหารไทยเมนูไก่ที่กลายเป็นอีกหนึ่งเมนูประจำชาติ ส่วนผสมของน้ำแกงกะทิเข้มข้นที่ใช้วัตถุดิบผักพื้นบ้านเป็นส่วนประกอบ เช่น มะเขือพวง พริกชี้ฟ้า ใบโหระพา ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ พร้อมทั้งใส่เนื้อสะโพกไก่แล้วต้มจนสุก โรยหน้าด้วยใบมะกรูด เพิ่มสีสันและกลิ่นหอมชวนรับประทานมากยิ่งขึ้น

เคล็ดลับ : ปลาดุกต้องล้างด้วยเกลือหลาย ๆ รอบให้เมือกปลาออกหมด เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง และต้องต้มในน้ำเดือดจัด ใส่ตะไคร้ทุบลงไปด้วย จะช่วยทำให้ปลาไม่มีกลิ่นคาวเลย

สลัดผัก เมนูอาหารคลีนทำง่าย ดีต่อระบบขับถ่ายและสุขภาพ เพียงแค่เลือกผักที่ชอบ พร้อมทั้งน้ำสลัดรสชาติต่างๆ สำหรับกินคู่ เพียงเท่านี้ก็อร่อย สุขภาพดีได้ง่ายๆ

หากใครที่ไม่อยากกินอาหารมื้อใหญ่ แนะนำเลือกกินซาโมซ่า แป้งทอดทรงสามเหลี่ยม ด้านในประกอบด้วยไส้ที่ทำจากสมุนไพรและเนื้อสัตว์